Animasku – Resep Ikan Nila Goreng Sambal Petai - Ikan Nila termasu ikan yang sangat enak dan memiliki tekstur yang sangat lembut sehingga disukai oleh banyak orang. Ikan Nila juga dapat dimasak dengan berbagai macam bumbu dapur dirumah anda.
Ada kabar gembira bagi anda yang menggemari Petai bahwa ikan nila dapat dimasak secara bersamaan.
Kalau untuk hasil nya pasti sungguh lezat dan langsung saja deh dibawah ini dapat anda lihat Resep Nila Goreng Sambal Petai yang nikmat.
Resep Ikan Nila Masak Saos
Resep Ikan Nila Goreng Sambal Petai
Bumbu Perendam:
50 ml air
1/2 sendok makan garam
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai
2 cm kunyit, dibakar
Bahan Sambal Petai:
10 buah petai, dipotong – potong
8 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sendok teh terasi, digoreng
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat :
Bumbu perendam, campur air, garam, dan bumbu halus. Lumuri ikan nila dengan bumbu perendam. Diamkan 20 menit.
Goreng ikan nila sampai matang.
Sambal petai, haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, terasi, dan tomat.
Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan petai, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai air mengering. Angkat
Sajikan ikan bersama sambal petai.
Resep Ikan Nila Goreng Sambal Petai
Demikianlah artikel yang bisa saya share mengenai Resep Ikan Nila Goreng Sambal Petai semoga bermanfaat dan berguna untuk anda semua - Resep Ikan Nila Goreng Sambal Petai